Industri -nyheder

Nyheder og blogs

• Vejledning til madlavningspapir: Brug, sikkerhed, opbevaring og købstips til køkkener

  Madlavningspapir ser enkelt ud: et tyndt ark mellem mad og en varm overflade. I praksis er det et af de støjsvage værktøjer, der ændrer, hvordan et køkken føles efter endt service. Et godt lagen slipper rent, gør pander nemmere at vaske og hjælper maden med at holde sin form. En stakkel krøller, river eller efterlader fedt, hvor du ikke ville have det. Hos YISAKA har vi brugt år på at lave fødevaregodkendt papir til bagerier, restauranter, pakkerier og detailhandlere. Vi ser kogepapi...

  2026-10-26

• Candy Wrappers: En praktisk guide til materialer, trykning og beskyttelse

  Slikpapir er let at overse. De er tynde, små og forsvinder normalt på få sekunder. Men for konfektureproducenter, co-packers og private label-mærker skal det lille ark papir holde det søde friskt, overleve twist eller fold, have juridisk information og se godt ud på hylden. Efter mere end et årti med at producere fødevaregodkendt papir i Hangzhou, har vi erfaret, at den bedste indpakning sjældent er den smarteste. Det er den, der passer til slik, pakkelinjen og markedet. Hvis du sammenlign...

  2026-10-19

• Steamer Paper Guide: Typer, anvendelser og hvordan man vælger de rigtige ark til Dim Sum

  Enhver, der har løftet låget af en bambusdamper og fundet en række dumplings svejset til bunden, ved, hvor meget et tyndt ark papir kan betyde noget. Steamer-papir er en af ​​de rolige, billige ting, der afgør, om et parti bao, siu mai eller klæbrige riskager kommer ud hele eller i stykker. Denne guide ser på, hvad steamer-papir er, hvad det er lavet af, hvordan det opfører sig over levende damp, og hvordan du vælger det rigtige ark, uanset om du damper aftensmad derhjemme eller kører hund...

  2026-10-12

• Steam-papir forklaret: typer, sikkerhed og hvordan du bruger det i dit køkken

  Enhver kok, der nogensinde har vristet en klæbrig bolle fra et dampskibsstativ, kender frygtens lille øjeblik. Du løfter låget, duften er helt rigtig, og halvdelen af ​​dejen forbliver klistret til metallet. Damppapir er det stille svar: Et tyndt ark fødevaregodkendt papir, der sidder mellem maden og den dampende overflade, så dumplings, boller, sticky rice og dim sum løftes væk i ét stykke i stedet for at rives fra hinanden. Det ligner et simpelt produkt, og det er det på mange måde...

  2026-10-09

• Papir til dampning: En komplet guide til at vælge det rigtige dampskibspapir

  Dampning er en af de mest skånsomme måder at lave mad på. Maden står over kogende vand, tilberedes i fugtig varme og holder sin form, farve og næringsstoffer langt bedre, end den ville gøre i en stegepande. Den ene ting, der altid har spoleret oplevelsen, er at hænge ved: dumplingskind, der rives i stykker, fiskefileter, der klæber sig til stativet, og en damperkurv, der tager længere tid at skrubbe, end måltidet tog at tilberede. Papir til dampning findes for at løse netop det problem, og...

  2026-09-30

• Producenter af fedtfast papir: Sådan vælger du en pålidelig leverandør

  At søge efter producenter af fedtsugende papir handler sjældent kun om at finde en fabrik, der kan angive en pris pr. Fødevarevirksomheder har brug for en partner, der forstår fedtbestandighed, overholdelse af fødevarekontakt, printkvalitet og leveringssikkerhed på samme tid. En burgerkæde i Europa, en bageridistributør i Australien og en frossenfødevareprocessor i Mellemøsten kan alle bede om "fedtfast papir", men hver enkelt har brug for et lidt anderledes ark, rulle eller trykt indpakni...

  2026-09-23

• Miljøvenligt pergamentpapir: En praktisk købsvejledning til virksomheder og bagere

  En driftsleder hos et bageri i Seattle spurgte os for nylig, om et pergamentpapir mærket "miljøvenligt" kunne gå ind i byens kommercielle kompoststrøm. Det korte svar: det afhænger, og de fleste leverandører gør det ikke nemt at finde ud af. Et ægte miljøvenligt pergamentpapir er defineret af tre ting: kilden til fiberen, kemien i slipbelægningen og den måde, brugeren bortskaffer det efter tilberedning. Siden 2013 har vores fabrik leveret fødevaregodkendt papir til købere i Nordamerika, Eu...

  2026-09-15

• Bagepapir: En praktisk købsvejledning til hjemmebagere og købere

  Du har lige trukket en bakke med klistrede ristede grøntsager ud af ovnen, og bagepladen ser ud til, at den trænger til en gennemvædning natten over. Du ved, at pergamentpapir ville have forhindret dette, men du er ikke sikker på, hvilken rulle du skal købe næste gang. Det korte svar er, at godt bagepapir skal frigive mad let, holde op til ovnvarmen og have de rigtige fødevarekontaktgodkendelser. Det afgørende er, hvordan du tjekker disse kvaliteter, før du køber. Hvad bagepapir eg...

  2026-09-08